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龙井茶叶机厂家讲述详细扁形茶全机械制作工艺
编辑:临沂继宏机械制造有限公司   时间:2017-10-28

   龙井茶叶机厂家分析扁形茶全机械制作工艺:分别历经摊放--杀青--多用机--提香机--分级--包装--贮藏工序,是按部就班的进行加工运作。

   龙井茶叶机厂家认为大家一般会采用鲜叶经摊放失水率30%,接下来就是进行杀青处理,杀青机的预热工序开始运作,目的自然是为了更好的检查各部位封严程度,及时将机械里面的鲜叶匀摊在送料口、然后经过输送带送出,时间两min,达到杀青程度,杀青叶经摊放时间20分钟,转多用机,锅温100度,用制茶油光锅,等油气蒸发后,每槽投入0.3公斤杀青叶,加快转速,50转/分,经1分钟预热后,减慢转速,30转/分,置入轻压棒,观察温度和叶子变化,经两分钟,色泽和条形基本固定,减压1分钟,压重棒1分钟,减压半分钟或轻压2分钟,再减压1分钟出锅,筛去沫头,进入提香机。提香也有烘干效果,按要求调整好定时时间和升温设定,将所提香茶叶铺放在盛叶盘上,厚度适当,厚薄均匀,放进机内,关上箱门,起动风机,打开加温、加热开关,温度及时间进入自动控制状态,到达设定时间后,系统自动停止工作。取出盛叶盘,关闭加温、加热开关,经10分钟才可关闭风机。经过提香后的茶叶可分筛、分级,分别进行包装灰藏。



       


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